白菜鸡肉卷
家里今天食材太少，给孩子中午做饭，荤素搭配嘛，开始啦！
白菜鸡肉卷的做法
步骤1
将白菜叶洗净，焯水变软，捞出备用；鸡腿肉剁成泥加入料酒、酱油、香油、白胡椒调味。大人吃可以加盐等其他调料，因为是给孩子吃就弄得淡了些。
步骤2
将和好的肉馅涂抹在白菜叶上，卷成白菜卷
步骤3
蒸锅内水开后上锅蒸
步骤4
蒸熟后将盘子中的汤汁倒入炒锅，加少许水淀粉，浓稠后将汁均匀淋在白菜卷上！如果是大人吃还可以放上蒜末味道会更好！