娘娘钦点之一口滑

又到苦夏，娘亲一直喊话没胃口，“夏天吃什么”已经变成了老大难问题。好不容易娘娘突发奇想要吃“一口滑”，儿臣定当竭尽全力

豆芽炒粉条的用料

步骤1

粉丝先用冷水泡软，再用热开水泡5分钟，然后再换冷水浸泡。这一步是保持粉丝软糯爽滑的关键。

步骤2

培根切成1cm左右的条状

步骤3

豆芽菜最好去掉头只剩中间的白杆子，我懒掉了。。。

步骤4

除了醋以外，所有调料混合在一起

步骤5

热锅之后加适量的油（不能太少），油七成热的时候加蒜和培根炒香。

步骤6

培根炒香之后倒入泡软的粉丝

步骤7

1分钟之后倒入之前调好的酱汁，关小火，炒匀之后加醋，然后加入切好的辣椒和葱丝。

步骤8

装盘开吃！咸香还带点酸甜，胃口立马被调动起来，不信看下一张！

步骤9

一转眼。。。

随便看

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