黑椒牛排的正宗做法、黑椒牛排、意面、玉米、西兰花、西红柿、青椒、洋葱、口蘑、香菇、大蒜、番茄酱、盐、白糖、油怎么做-菜谱宝典

黑椒牛排的用料

黑椒牛排 200g

意面 150g

玉米 50g

西兰花 20g

西红柿 1个

青椒 1只

洋葱半个

口蘑 5只

香菇 3只

大蒜 4瓣

番茄酱 200g

盐少许

白糖少许

油少许

黑椒牛排的做法

步骤1

用刀背捶打牛排松肉，加入红酒黑椒盐香料淀粉等抓拌入味，腌制30分钟。洋葱、青椒、西红柿、香菇切丁，口蘑切片，大蒜拍碎，装盘备用。

步骤2

锅内加少许油，番茄酱过油，再将上述辅材倒入锅内翻炒，加入糖盐适量，味道调匀后盛出备用。同时将意大利面在开水中煮熟，过凉后备用。

步骤3

将腌制好的牛排放入电饼铛煎制，平底锅也可，如喜欢吃蛋可同煎一个，3分钟左右即可。多买的口蘑可一起煎，快熟的时候撒点盐，非常美味。

步骤4

牛排煎好后，和煮好的意面装盘，浇上做好的酱料，配上西兰花西红柿片和玉米装饰，一盘美味的黑椒牛排就做好了！

步骤5

搭配煎口蘑和炸薯条，还有酸酸甜甜的伏特加鸡尾酒，一桌丰盛的西餐美食好好享用吧！