诗文 | 小炒土豆丝 |
释义 |
小炒土豆丝
炒土豆丝的做法![]() 步骤1 材料图![]() 步骤2 土豆去皮边切丝边泡水里,蒜头切碎![]() 步骤3 切好的土豆丝洗2遍洗去淀粉捞出控水![]() 步骤4 热油锅炒香蒜碎![]() 步骤5 放入土豆丝翻炒一会![]() 步骤6 调入少许盐![]() 步骤7 调入少许白糖炒匀![]() 步骤8 出锅前烹入少许白醋![]() 步骤9 翻炒均匀即可炒土豆丝的烹饪技巧1土豆丝切好要洗去淀粉炒出来的土豆丝才会爽脆。 2吃辣的加点辣椒做成酸辣土豆丝更好吃。 |
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