蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
黄油软化～是软化不是融化哦
步骤2
软件后的黄油加入糖粉搅拌均匀
步骤3
分次加入蛋液搅拌均匀
步骤4
加入切碎的蔓越莓（个人觉得切碎比较均匀）
步骤5
筛入低粉和玉米淀粉揉成面团！（原谅我忘记拍面团照片了！）揉好的面团放入保鲜膜 定型放入冰箱冷冻30分钟
步骤6
取出冷冻好的蔓越莓 预热烤箱150度预热5分钟～放入切好的蔓越莓 上下火150烤15分钟
步骤7
出炉啦蔓越莓曲奇的烹饪技巧
1.加入玉米淀粉会使曲奇更加酥脆，如果木有玉米淀粉就直接加入115g的低筋面粉也可以！2.个人太喜欢吃太甜的 所以只加了40g糖粉！如果喜欢甜一点可以加入50g