网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 紫甘蓝凉拌西兰花
释义

紫甘蓝凉拌西兰花

紫甘蓝凉拌西兰花的用料

西兰花 半颗 紫甘蓝 2片
盐 适量 寿司醋 适量
香油 适量 十三香 适量
蒜头 一片 老抽 二滴

紫甘蓝凉拌西兰花的做法

步骤1

西兰花掰小块,花朵尽量不用刀切,避免营养流失!

步骤2

准备紫甘蓝2片

步骤3

水煮沸,先放入整片紫甘蓝焯个5-6秒捞起,切丝,生的我个人不太喜欢,但焯太久营养就破坏,所以就轻焯,喜欢的人可以直接用生的,放入西兰花焯5-6成熟捞起,待用。
紫甘蓝凉拌西兰花的做法图解4

步骤4

准备一个大碗,趁热放入切丝的紫甘蓝,西兰花,放入备好的蒜末,盐,醋,十三香,老抽,最后点入香油,拌好即可。最后在表面撒上白芝麻点缀更有食欲。家里没有白芝麻就只能用黑芝麻了,在菜里完全被紫甘蓝的颜色覆盖了

紫甘蓝凉拌西兰花的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 4:43:55