| 诗文 | 德普烤箱食谱—杂粮食谱 |
| 释义 |
德普烤箱食谱—杂粮食谱
德普烤箱食谱—杂粮食谱的做法
步骤1 原料如图 。其中的杂粮粉是由各种杂粮磨粉制成的,里面的杂粮可以随自己的口味选择。比如燕麦片、芝麻、核桃、豆类等。
步骤2 高筋面粉、杂粮粉、可可粉、红糖、酵母放在搅拌器里搅拌均匀
步骤3 加入鸡蛋和水搅拌成光滑的面团。
步骤4 加入黄油和盐中速搅拌。
步骤5 直至面团可以拉出透明的薄膜即可。
步骤6 取出面团,揉圆松弛15分钟。
步骤7 分割成3份的面团揉圆醒发至1倍大
步骤8 擀开卷起后,三组一个放入450克的吐司模具中
步骤9 放入德普烤箱烤网上,底部放一盆热水关上烤箱门,醒发至8分满,取出晾干水分,盖上吐司盖。
步骤10 德普烤箱快热档,165度,30分钟即可。
步骤11 成品
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