肉末闷茄子
肉末闷茄子的做法
步骤1
蒜切片，葱切段
步骤2
墨茄子切成块
步骤3
热锅凉油，下干辣椒段
步骤4
下肉末，爆出香味，略干状。
步骤5
起锅的时候下葱段
步骤6
葱段炒匀之后下茄子块，加酱油，加一点水，闷至茄子软烂，下鸡粉起锅。最后一步忘记拍照了，非常对不起。