川味麻辣鱼
川味麻辣鱼的做法
步骤1
把调料香料姜蒜花椒适量放盘子里
步骤2
把豆芽煮熟 把手倒掉、待用
步骤3
鱼用料酒 芡粉 腌制
步骤4
把配菜切好 待用
步骤5
油烧开 把盘子里的料倒入 炒香
步骤6
加入大半锅水，把鱼头放进去
步骤7
煮大概5分钟放入鱼骨和凉粉、大葱
步骤8
煮沸腾放入鱼片，芹菜
步骤9
之前待用的豆芽放盆地
步骤10
把煮好的鱼倒入盆子 放上香菜 香喷喷的麻辣鱼好了