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诗文 香辣虾
释义

香辣虾

在豆果买到香辣调料,买回虾试着做了香辣虾,没想到非常成功,包括配菜都吃光光

香辣虾的用料

基围虾 400g 苦瓜 一个
芹菜 两颗 蒜苗 2条
干辣椒 适量 姜片大蒜 适量
王家渡香辣调理 一包

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净,破开虾背,锅里下油下虾炸一下,干酥之后捞出来沥干油。
香辣虾的做法图解2

步骤2

苦瓜切厚片,芹菜大蒜切段备用。炸过虾的油下蒜和姜片炒出香味后把虾再倒入锅中。
香辣虾的做法图解3

步骤3

倒入一小包香辣酱(一大包里有2包),翻炒均匀,倒入切好的苦瓜,继续翻炒。最后倒入芹菜蒜苗,鸡精,料酒和干辣椒拌匀即可。

香辣虾的烹饪技巧

全程没有放盐,可以根据自己的口味添加。

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更新时间:2025/3/13 14:19:13