诗文 | 香辣虾 |
释义 |
香辣虾在豆果买到香辣调料,买回虾试着做了香辣虾,没想到非常成功,包括配菜都吃光光 香辣虾的做法![]() 步骤1 虾洗干净,破开虾背,锅里下油下虾炸一下,干酥之后捞出来沥干油。![]() 步骤2 苦瓜切厚片,芹菜大蒜切段备用。炸过虾的油下蒜和姜片炒出香味后把虾再倒入锅中。![]() 步骤3 倒入一小包香辣酱(一大包里有2包),翻炒均匀,倒入切好的苦瓜,继续翻炒。最后倒入芹菜蒜苗,鸡精,料酒和干辣椒拌匀即可。香辣虾的烹饪技巧全程没有放盐,可以根据自己的口味添加。 |
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