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诗文 美味蛋挞
释义

美味蛋挞

儿子喜欢吃蛋挞,就在家里给他做,干净卫生,吃得放心!大家想要学习更多的美食制可以加我的微信号:58014770

美味蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 淡奶油 70g
纯牛奶 70g 细砂糖 15g
低筋面粉 5g 蛋黄 2个

美味蛋挞的做法

美味蛋挞的做法图解1

步骤1

先把所有的食材准备好。
美味蛋挞的做法图解2

步骤2

把牛奶,淡奶油,细砂糖放一起。
美味蛋挞的做法图解3

步骤3

一直搅拌至细砂糖完全溶化。
美味蛋挞的做法图解4

步骤4

在搅拌好的液体中加入两个蛋黄。充分搅拌。
美味蛋挞的做法图解5

步骤5

加入面粉,充分搅拌到无颗粒,再用过滤筛过滤调好的蛋挞水。
美味蛋挞的做法图解6

步骤6

过滤好的蛋挞水倒入蛋挞皮中。
美味蛋挞的做法图解7

步骤7

蛋挞皮先从冰箱拿出来解冻20分钟,每个倒入八分满的做好的蛋挞水。
美味蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱预热,150上下火,烤25分钟。每个烤箱都不一样,在烤的时候多观察,随时调节温度和烤的时间。

美味蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:05:08