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诗文 蜜汁烧大虾
释义

蜜汁烧大虾

一直在减肥还不能舍弃美食,所以炒菜大多数都在用橄榄油。虾炸酥了再放佐料,这样特别香。

蜜汁烧大虾的用料

大虾 600g 橄榄油 30g
砂糖 50g 蚝油 20g
烧酒 50g

蜜汁烧大虾的做法

步骤1

虾剪去虾嘴

步骤2

热油。炸虾。炸制虾壳酥脆

步骤3

虾油可以倒出来留着炒白菜

步骤4

底油炒糖。糖化了变黄色的时候加入炸好的虾。

步骤5

加入蚝油。炒匀。

步骤6

烹入烧酒,我用的韩国烧酒,盖锅盖焖30秒。出锅!!

蜜汁烧大虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:00:24