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诗文 茭白鸡丁
释义

茭白鸡丁

早上给孩子带去中午吃的家常菜

茭白鸡丁的用料

茭白 2根 鸡脯肉 100g
盐,料酒,生抽,糖,淀粉,小葱 适量

茭白鸡丁的做法

步骤1

1鸡脯肉切丁,放入少量的料酒,盐,糖淀粉调味,放置10分钟 2茭白也切丁待用 3起油锅熘炒鸡丁,待变色盛出 4锅里残余的油煸炒茭白丁 5待茭白丁略熟时,放入鸡丁再一起煸炒,最后加入生抽,小葱,提色增香

茭白鸡丁的烹饪技巧

鸡丁可以换成肉丁一样美味

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更新时间:2024/12/25 14:56:47