柚子盐~从食物中发掘的健康食材

广西的朋友送了三箱沙田柚，吃了好几个星期的柚子感觉有点腻，剩下的也做过柚皮糖、也做过柚子茶，但家里还剩不少，之前在网上看过有柚子盐的做法，所以，家里的柚子皮又可以派上用场了。做出来的柚子盐撒一点在刚煎好的牛扒上，什么辅料都不需要加，切一块入口，淡淡的柚子香，简直快流口水了。