土豆焖饭的正宗做法、大米、水、土豆、胡萝卜、五花肉、酱油、盐、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

土豆焖饭

—— 你喜欢小动物嘛？ —— 喜欢啊！ —— 喜欢到什么程度呢？ —— 怎么说呢，几乎每顿都有吧～！太喜欢吃肉了，所以米饭里也要有肉～！

土豆焖饭的用料

大米 3杯

水适量

土豆 1小个

胡萝卜半根

五花肉 120g

酱油适量

盐适量

土豆焖饭的做法

步骤1

土豆，胡萝卜，五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。

步骤2

锅中放少量油，下五花肉，炒至肉丁表面变色。

步骤3

下土豆和胡萝卜，炒熟。出锅前加适量盐，翻炒均匀。

步骤4

大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：1.25的比例，然后再多加50ml。

步骤5

将炒好的料倒入锅中，加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。

步骤6

家里用的是这种迷你电饭锅。插上电，调到煮饭模式，等它自己跳到保温模式后，再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。

步骤7

做出来香喷喷的满满一锅～

步骤8

米饭有弹性，土豆软糯，肉丁香香的，口感十分丰富～

步骤9

再一张成品图～