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诗文 土豆焖饭
释义

土豆焖饭

—— 你喜欢小动物嘛? —— 喜欢啊! —— 喜欢到什么程度呢? —— 怎么说呢,几乎每顿都有吧~! 太喜欢吃肉了,所以米饭里也要有肉~!

土豆焖饭的用料

大米 3杯 水 适量
土豆 1小个 胡萝卜 半根
五花肉 120g 酱油 适量
盐 适量

土豆焖饭的做法

土豆焖饭的做法图解1

步骤1

土豆,胡萝卜,五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。
土豆焖饭的做法图解2

步骤2

锅中放少量油,下五花肉,炒至肉丁表面变色。
土豆焖饭的做法图解3

步骤3

下土豆和胡萝卜,炒熟。出锅前加适量盐,翻炒均匀。
土豆焖饭的做法图解4

步骤4

大米淘洗干净,杯子是100ml,放了3杯米,米:水按1:1.25的比例,然后再多加50ml。
土豆焖饭的做法图解5

步骤5

将炒好的料倒入锅中,加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。
土豆焖饭的做法图解6

步骤6

家里用的是这种迷你电饭锅。插上电,调到煮饭模式,等它自己跳到保温模式后,再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。
土豆焖饭的做法图解7

步骤7

做出来香喷喷的满满一锅~
土豆焖饭的做法图解8

步骤8

米饭有弹性,土豆软糯,肉丁香香的,口感十分丰富~
土豆焖饭的做法图解9

步骤9

再一张成品图~

土豆焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 11:15:02