葱香曲奇
葱香曲奇，咸香酥脆，葱味浓郁。之前我发过葱多多曲奇饼干的食谱，不过当时配方里的牛奶这次换成了鸡蛋，增添了蛋香。喜欢的朋友不妨一试。
葱香曲奇的做法
步骤1
黄油软化之后加入糖粉和盐打发。
步骤2
打发到体积膨松颜色微白即可。
步骤3
加入玉米油，搅拌均匀。
步骤4
分次加入蛋液，搅拌均匀。
步骤5
倒入切碎的香葱，搅拌均匀。
步骤6
倒入提前过筛的低筋粉。
步骤7
搅拌至无干粉状态即可。
步骤8
将花嘴装入裱花袋，我用的是中号八齿花嘴。
步骤9
把裱花袋装在杯子里，将曲奇面糊全部装入裱花袋。
步骤10
挤出所喜欢的形状。
步骤11
烤箱上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，时间设置为15分钟左右。大家要根据自己的烤箱脾气设定温度，根据饼干的厚薄大小设置烘烤时间。
步骤12
成品。葱香曲奇的烹饪技巧
1、香葱要尽量切得碎一点，要不怕不好挤。 2、天气冷的话黄油软化慢，赶时间的话可以用吹风机吹。不好挤的时候也可以拿吹风机吹吹裱花袋。