浓香可可曲奇
浓香可可一直都是我的爱，做过一次，也许是配方中的量不对，口感不酥。
可可曲奇的做法
步骤1
配料称重备用。
步骤2
黄油室温软化打发。
步骤3
打到体积膨大加入一部分糖粉和砂糖。
步骤4
分三次加入，颜色变成浅黄色即可。
步骤5
鸡蛋全液打撒，
步骤6
继续打发。分三次加入鸡蛋液，让蛋液与黄油充分融合，避免油水分离。
步骤7
分两次筛入低筋面粉。
步骤8
上下搅拌。
步骤9
筛入第二次的。
步骤10
上下搅拌均匀。
步骤11
继续筛入可可粉。
步骤12
很细腻吧。
步骤13
再次翻拌均匀，让两种粉粉亲密接触。
步骤14
把面粉分成两个条状。
步骤15
秘密武器哦。
步骤16
把面粉条塞入裱花枪桶内。
步骤17
拧紧裱花嘴。
步骤18
开挤。烤箱提前预热到170度10分钟。
步骤19
继续加热二十分钟。快看，很酥脆的。
步骤20
哈哈，漂亮～好吃哈。可可曲奇的烹饪技巧
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