诗文 | 红烧牛肉 |
释义 |
红烧牛肉红烧牛肉的做法步骤1 牛肋条肉切小块,大概一寸左右,冷水下锅,共同加热至沸,继续煮2~3分钟,其间将脏脏的泡沫捞出~步骤2 将焯好的牛肉盛至高压锅后备用~步骤3 锅内放少许油,将甜面酱炸一下,甜面酱总量,盛饭的大汤勺,取大约多半勺吧,稍微炸即可,然后?少许酱油,水,加热后倒入刚刚放在高压锅的牛肉中,记得水一定要是热的哦,这会加冷水牛肉就变的很柴哦步骤4 加入备好的调料~步骤5 加入盐适量,用量嘛,可以尝尝,开始加热,上压后约30分钟~红烧牛肉的烹饪技巧 |
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