可可香蕉奶油蛋糕卷
蛋糕卷怎么做都好吃，添加了奶油跟水果
可可香蕉奶油蛋糕卷的做法
步骤1
蛋黄加入10克细砂糖搅拌均匀
步骤2
加入色拉油和牛奶搅拌均匀
步骤3
面粉和可可粉混合筛入蛋黄糊里
步骤4
用刮刀翻拌均匀
步骤5
蛋白加入柠檬汁分三次加入40克细砂糖打发至大弯勾
步骤6
分三次混合蛋黄糊里
步骤7
金盘垫油纸倒入面糊用刮刀刮平，放入烤箱，170度15分钟。
步骤8
奶油加入8克细砂糖打发至不流动状态，即8分发，冷藏备用。
步骤9
蛋糕体出炉趁热撕掉油纸，待凉透抹上奶油
步骤10
起始端铺上切断的香蕉
步骤11
用擀面杖卷起定型入冰箱冷藏1小时
步骤12
成品
步骤13
成品