风味孜然排骨
因为宝宝生病忌一切牛羊肉和所有海鲜，所以全家都掉肉堆里了，想个法子让排骨变的更有滋味，开动吧。
孜然排骨的做法
步骤1
排骨泡水30分钟，这样可以把血水泡出来，不用在滚水里氽了
步骤2
洋葱、红椒切丁
步骤3
?姜蒜切末
步骤4
先起锅炒香洋葱、红椒，爆香放少盐
步骤5
锅里油稍多一些，直接把沥干水分的排骨倒进去，不停翻炒至变色
步骤6
放葱姜蒜末、一茶匙糖提鲜，继续翻炒至肉出香味略焦黄，放少许热水盖锅盖焖10分钟，水一定不要满过排骨，否则就成煮排骨了
步骤7
焖煮10分钟开盖
步骤8
开盖，水也收的差不多，放前面炒好的洋葱、红椒，少许生抽，孜然粉大火继续翻炒收汁，出锅
步骤9
成品1
步骤10
再来一个