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诗文 水晶萝卜卷
释义

水晶萝卜卷

白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁等营养成分,准妈妈可以适当食用,能有效治疗止咳。。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

水晶萝卜卷的用料

猪里脊肉 500g 白萝卜 1只
淀粉 2匙 生抽 适量
盐 适量 耗油 适量
韭菜 适量(绑萝卜卷用)

水晶萝卜卷的做法

水晶萝卜卷的做法图解1

步骤1

准备好材料!
水晶萝卜卷的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮洗净,切成薄片。
水晶萝卜卷的做法图解3

步骤3

白萝卜片和韭菜放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分
水晶萝卜卷的做法图解4

步骤4

把调好的馅卷在萝卜片里。
水晶萝卜卷的做法图解5

步骤5

从一边卷起
水晶萝卜卷的做法图解6

步骤6

用韭菜绑好,放入盘中。
水晶萝卜卷的做法图解7

步骤7

将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
水晶萝卜卷的做法图解8

步骤8

然后浇上热油炝出香味即可。
水晶萝卜卷的做法图解9

步骤9

开吃!

水晶萝卜卷的烹饪技巧

萝卜尽量选择大只一点的,还有萝卜片尽量切薄一点!

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更新时间:2024/12/26 11:57:00