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诗文 花生牛轧糖
释义

花生牛轧糖

花生牛轧糖的用料

黄油 50g 全脂奶粉 100g
棉花糖 180g 花生米 120g
糖纸 若干张

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

食材图
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

糖纸网上有整卷的卖
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

整卷的糖纸自己裁成若干张糖纸
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

先将黄油烤箱150度2-3分钟融化
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

融化后的黄油倒入整袋的棉花糖,稍微搅拌一下
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

棉花糖放入烤箱融化,每2分钟左右拿出搅拌一下
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

完全融化的棉花糖
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

融化后倒入100克奶粉,迅速搅拌均匀
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

奶粉搅拌好
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

倒入花生米
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

放入事先准备好铺好油纸的烤盘里
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

定型,冷却1-2小时,切成所需的小块,包上糖纸即可
花生牛轧糖的做法图解14

步骤14

补充一下,事先要将烤盘抹油,垫入油纸
花生牛轧糖的做法图解15

步骤15

自己炒的花生米去皮切粹备用
花生牛轧糖的做法图解16

步骤16

冷却后,切成长条再切成小块,包入糖纸即可,为了健康,又解了馋,所以我切的块比较的小
花生牛轧糖的做法图解17

步骤17

成品后用保鲜袋装入放入冰箱冷藏,以免天热怕化,吃时拿几粒,那叫一个美

花生牛轧糖的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:19:28