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诗文 豆沙小面包
释义

豆沙小面包

豆沙小面包的用料

中筋面粉 500g 豆沙 500g
鸡蛋 1个 黄油 30g
纯牛奶 220ml 发酵粉 4g
白糖 60g 黑白芝麻 少许

豆沙小面包的做法

豆沙小面包的做法图解1

步骤1

把牛奶,白糖,发酵粉,鸡蛋等全部放去面粉中揉成团,发酵。(懒人可以把面团揉到一起发一发再揉这样不得劲。)
豆沙小面包的做法图解2

步骤2

煮好豆沙备用。(我这是前几天煮好的放冰箱了,现在解冻就可以用了!)
豆沙小面包的做法图解3

步骤3

把面团发酵至原来的两倍大时,便可以开始做红豆面包了!
豆沙小面包的做法图解4

步骤4

把面团分成大小相等的十个小面团,把豆沙包进去揉光滑,便可以放入烤箱进行烤制了。
豆沙小面包的做法图解5

步骤5

十五分钟后取出,刷少许蛋液撒上芝麻再放进去继续烤至面包表面金黄就可以出炉啦!

豆沙小面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:10:42