诗文 | 拔丝红薯 |
释义 |
拔丝红薯因为 特别喜欢吃甜食,所以就自己动手做了 拔丝红薯的做法步骤1 红薯洗干净,去皮,步骤2 然后把红薯切成菱形壮就可以了,然后再洗一遍…步骤3 然后锅里放油,,步骤4 油热以后放入切好的红薯,大概炸至8~10分钟左右,炸至金黄色就可以,可以用筷子扎一下看还有没炸透的…步骤5 然后用笊篱捞出来,放置盘子里步骤6 盘子上可以刷一点油,这样就不会现在盘子上了步骤7 锅里可以留点底油,放入白砂糖,转至小火,要不停的去搅动糖,待糖变成焦黄色,这是就可以放入炸好的红薯,然后用铲子翻动就可以出锅了…拔丝红薯的烹饪技巧因为属于甜食,所以会发胖,尽量少吃… |
随便看 |
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