牛肉沙河粉

牛肉沙河粉的用料

步骤1

锅内放少许油，将切成片的洋葱和生姜煸香，取出和两只苹果核以及桂皮一起放进调料包，扎好口

步骤2

牛腩切大块，焯水后，放入调料包，大火烧开后，改小火炖两小时

步骤3

将炖制好的牛腩取出，稍凉后切片；原汤内放盐、鸡精调味，

步骤4

开水将河粉煮熟，取出放入碗内，依次放入牛肉片、切好的香菜碎、小红椒

步骤5

倒入原汤，挤入柠檬汁，即可

牛肉的浓香里和苹果的水果清甜混合在一起，口感着实叫人意想不到！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。