青椒塞肉

青椒塞肉的用料

步骤1

青椒去蒂，五花肉剁成泥，加鸡精、盐、鸡蛋搅拌上劲

步骤2

将料理好的肉泥塞进青椒，重新盖上蒂

步骤3

锅内放少许（一定要少）将青椒煸至周身起泡泡，

步骤4

放入糖、酱油、适量的水，大火烧开后，小火炖二十分钟即成

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