栗子烧鸡
栗子烧鸡的做法
步骤1
鸡腿洗净切块步骤2
锅上火加热，加油爆香葱段姜片后，放入鸡块煸炒，加酒，加蚝油、糖、胡椒粉少许，加水，再加入栗子，改小火烧20分钟。待汤汁收至稍干时，拣去葱姜，淋水淀粉勾芡，盛出就可以了。栗子烧鸡的烹饪技巧
1、我因为没有买到板栗，就用小包装的熟的栗子来代替了，所以颜色不太好，但口感却很好。 2、用蚝油烧，味道很特殊。 3、蚝油要略多放一些，因为不加酱油、盐，主要是靠蚝油的味道。
| 诗文 | 栗子烧鸡 |
| 释义 |
栗子烧鸡栗子烧鸡的做法步骤1 鸡腿洗净切块步骤2 锅上火加热，加油爆香葱段姜片后，放入鸡块煸炒，加酒，加蚝油、糖、胡椒粉少许，加水，再加入栗子，改小火烧20分钟。待汤汁收至稍干时，拣去葱姜，淋水淀粉勾芡，盛出就可以了。栗子烧鸡的烹饪技巧1、我因为没有买到板栗，就用小包装的熟的栗子来代替了，所以颜色不太好，但口感却很好。 2、用蚝油烧，味道很特殊。 3、蚝油要略多放一些，因为不加酱油、盐，主要是靠蚝油的味道。 |
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