诗文 | 豆渣饼汉堡 |
释义 |
豆渣饼汉堡豆渣营养丰富而且能饱腹,千万不要丢掉,用来做成美食吧! 豆渣饼汉堡的做法步骤1 在挤干的豆渣里加入面粉搅匀步骤2 不粘锅中放入模具,倒入一勺豆渣糊,小火两面煎熟;直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼步骤3 将番茄酱、沙拉酱和柠檬汁放在小碗中搅拌均匀步骤4 在一片煎好的豆渣饼上涂上拌好的酱汁步骤5 在豆渣饼上放上撕碎的包菜叶和片煎熟的午餐肉步骤6 然后盖上另一片豆渣饼,然后在饼上涂上酱汁,再盖上包菜叶和丁香鱼,最后再盖上一片豆渣饼即可豆渣饼汉堡的烹饪技巧1、打豆浆剩下的豆渣,我用的是红黄绿黑豆的豆渣。豆渣用之前要把水分挤干,否则做出来的豆渣饼太湿不容易成型。只要在用筛网过滤豆浆时,用勺子挤压豆渣直到没有豆浆再滴下来即可。 2、豆渣汉堡的配料尽量用手头有的材料,自已随意搭配。 3、没有模具也不影响做豆渣饼,直接将豆渣煎熟即可 |
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