酸豆角炒鸡杂
酸豆角炒鸡杂的做法
步骤1
酸豆角切粒，放水里津30分钟，拿出沥干水分，热锅不放油烘干后放入适量油翻炒，加糖调味
步骤2
鸡杂洗净用盐腌制一会，再冲洗干净，热锅下油爆香姜蒜放入鸡杂翻炒至变色后加入盐，蚝油调味炒均后倒入酸豆角炒几下最后勾芡淋上即可
| 诗文 | 酸豆角炒鸡杂 |
| 释义 |
酸豆角炒鸡杂酸豆角炒鸡杂的做法
步骤1 酸豆角切粒，放水里津30分钟，拿出沥干水分，热锅不放油烘干后放入适量油翻炒，加糖调味
步骤2 鸡杂洗净用盐腌制一会，再冲洗干净，热锅下油爆香姜蒜放入鸡杂翻炒至变色后加入盐，蚝油调味炒均后倒入酸豆角炒几下最后勾芡淋上即可酸豆角炒鸡杂的烹饪技巧 |
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