毛瓜咸蛋粉丝汤
炎炎夏日，我常煮这个当饭吃，开胃下火。
毛瓜咸蛋粉丝汤的做法
步骤1
两大把的龙口粉丝，用凉水泡软。
步骤2
毛瓜去皮切块，瘦肉切薄片，我用了三只咸蛋。
步骤3
水烧开，先放肉片煮五分钟。
步骤4
放毛瓜，再煮五分钟。
步骤5
把粉丝放进去，烧开后放咸蛋。
步骤6
咸蛋放进去后才放盐，因为咸蛋的咸味重，不需要放很多盐。再放少许鸡精。
步骤7
可以开吃了，有汤有菜有肉有主食，省时又方便。