诗文 | 随手炒饭 |
释义 |
随手炒饭早上起来不知吃什么,看看有昨晚吃剩的芹菜炒豆芽和虾皮,再看还有一碗冷饭。好吧,那就来个炒饭吧。加个蛋,放点香肠丁,味道还真不错!再来碗紫菜汤,冬日的早晨立马变得暖暖的了:-D 随手炒饭的做法步骤1 终于找到传照片的地方啦~~前一天晚上的剩菜:虾皮、芹菜豆芽,剩饭,切了点香肠丁,打了个蛋,蛋里放了小半勺盐。步骤2 锅里倒油,下蛋液,摊成薄蛋饼,再用锅铲划开成一小块一小块。步骤3 倒入芹菜豆芽、虾皮、香肠丁,和鸡蛋块继续翻炒。步骤4 倒入冷饭,继续翻炒,饭多的话可以再加点点盐,我只有一碗,就没加。步骤5 出锅装盘,香喷喷的炒饭就大功告成了。因为材料都是现成的,所以就取了“随手”的名字。有些干,那就来碗紫菜榨菜汤。貌似酱油多了些,不过一点也不咸:-D随手炒饭的烹饪技巧剩菜里有调味,所以除了一丢丢盐,我什么都没放。我想传照片,话说照片怎么传呐? |
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