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诗文 随手炒饭
释义

随手炒饭

早上起来不知吃什么,看看有昨晚吃剩的芹菜炒豆芽和虾皮,再看还有一碗冷饭。好吧,那就来个炒饭吧。加个蛋,放点香肠丁,味道还真不错!再来碗紫菜汤,冬日的早晨立马变得暖暖的了:-D

随手炒饭的用料

虾皮 少许 芹菜豆芽 少许
盐水方腿香肠 两小块 鸭蛋 一个
盐 小半勺 冷饭 一碗

随手炒饭的做法

随手炒饭的做法图解1

步骤1

终于找到传照片的地方啦~~前一天晚上的剩菜:虾皮、芹菜豆芽,剩饭,切了点香肠丁,打了个蛋,蛋里放了小半勺盐。
随手炒饭的做法图解2

步骤2

锅里倒油,下蛋液,摊成薄蛋饼,再用锅铲划开成一小块一小块。
随手炒饭的做法图解3

步骤3

倒入芹菜豆芽、虾皮、香肠丁,和鸡蛋块继续翻炒。
随手炒饭的做法图解4

步骤4

倒入冷饭,继续翻炒,饭多的话可以再加点点盐,我只有一碗,就没加。
随手炒饭的做法图解5

步骤5

出锅装盘,香喷喷的炒饭就大功告成了。因为材料都是现成的,所以就取了“随手”的名字。有些干,那就来碗紫菜榨菜汤。貌似酱油多了些,不过一点也不咸:-D

随手炒饭的烹饪技巧

剩菜里有调味,所以除了一丢丢盐,我什么都没放。我想传照片,话说照片怎么传呐?

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更新时间:2024/12/26 11:41:35