檸檬白曲奇 Lemon White Cookies
檸檬的香味為你帶來一個清新的夏日～如果喜歡檸檬的你，一定要試試這個食譜～
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法
步骤1
用磨皮器磨出檸檬的皮，要注意不要磨到白色的肉
步骤2
把牛油和砂糖攪拌混合至淡黃色
步骤3
分兩次加入蛋白
步骤4
然后加入檸檬汁和檸檬皮
步骤5
分三次加入篩過的低筋麵粉
步骤6
用保鮮膜把麵糰包起來，然后放進冰箱冷凍2-3個小時
步骤7
2-3個小時後把麵糰切片（大約0.5cm厚）,然后把焗爐預熱至180°C
步骤8
把烤盤放進已預熱的焗爐，以160°C烤18分鐘