莲花包菜包

莲花包菜包的用料

五花肉 200g	白菜叶子几张
干冬菇 5个	胡萝卜 10g

步骤1

干冬菇泡入软剁碎

步骤2

萝卜剁碎

步骤3

五花肉剁碎

步骤4

加入蚝油，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，蛋清搅拌均匀后放一边待用

步骤5

煮沸水放些油然后关火把白菜叶子烫软

步骤6

白菜叶子切成莲花状

步骤7

然后把烫软的包菜叶子包上肉末。

步骤8

全部包好后大火蒸15分钟。

步骤9

蒸好后会有很多汁，倒另一个盘子勾芡开火煮一会儿倒入白菜包的盘子里。

随便看

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