莲花包菜包
莲花包菜包的做法
步骤1
干冬菇泡入软剁碎
步骤2
萝卜剁碎
步骤3
五花肉剁碎
步骤4
加入蚝油，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，蛋清搅拌均匀后放一边待用
步骤5
煮沸水放些油然后关火把白菜叶子烫软
步骤6
白菜叶子切成莲花状步骤7
然后把烫软的包菜叶子包上肉末。步骤8
全部包好后大火蒸15分钟。
步骤9
蒸好后会有很多汁，倒另一个盘子勾芡开火煮一会儿倒入白菜包的盘子里。