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诗文 炸黄金小鱼丸
释义

炸黄金小鱼丸

不喜欢吃鱼的小朋友都爱吃这道菜(●^o^●)

炸黄金小鱼丸的用料

鱼浆 200g 红萝卜
鸡蛋 1个 玉米淀粉 少量
面粉 适量 酱油

炸黄金小鱼丸的做法

炸黄金小鱼丸的做法图解1

步骤1

1、先把鸡蛋打好,下少量玉米淀粉,面粉适量,打均匀成糊状,下点酱油调味,打好放旁边待用。 2、把萝卜刨成丝,倒进鱼浆里搅拌均匀,用手捏成丸子状放进面糊里,一粒一粒的丸子裹上面糊就可以放进油锅里炸了。炸的时候用小火,炸到金黄色就行了
炸黄金小鱼丸的做法图解2

步骤2

炸好的鱼丸,外脆内嫩,还有鱼的香味萝卜的甜味

炸黄金小鱼丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:41:38