网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红糖糯米藕
释义

红糖糯米藕

红糖糯米藕的用料

藕 一节 糯米 适量
红糖 适量

红糖糯米藕的做法

步骤1

糯米淘洗干净,提前一夜用清水泡上。

步骤2

藕要选择粗壮一些,藕节均匀的。将藕洗净,在距离藕顶端大概一寸的地方切下来(只切一头),切下来的部分不要扔,备用。

步骤3

将泡好的糯米灌到藕眼里,一边灌一边用筷子捣一下,在藕眼里灌满糯米即可。

步骤4

将切下来的那头用牙签固定在灌糯米的藕上,一定要多穿几个牙签,固定结实,免得煮的时候煮漏了!

步骤5

高压锅里放水,放红糖搅拌开,放入做好的糯米藕,红糖一定要多放一些!

步骤6

高压锅上汽以后煮上20分钟左右,煮至藕熟米烂就可以了。

步骤7

将煮好的糯米藕捞出来晾凉,切片。

步骤8

另拿一口锅,倒入刚才的红糖水,如果糖水不够甜的话就再加一些红糖,煮至红糖水很浓的时候用水淀粉勾一个芡,浇到做好的糯米藕上就可以了。

红糖糯米藕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 15:49:18