蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
柚子剥开，柚子皮尽量刮去白瓤，柚子肉掰成小块。
步骤2
将薄薄的柚子皮切成细丝，放进盐水中浸泡，时间稍微长点能更好的去除柚子皮的苦味。步骤3
锅里加纯净水400毫升左右，加冰糖大火熬开，再放入浸泡过的柚子皮丝，待细丝变色变软后放入柚子肉，中火熬制。
步骤4
水分快干时关小火，不停搅动，柚子茶成胶状时出锅，放置微热时按自己喜好加入蜂蜜搅匀。蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
大火熬开纯净水融化冰糖后转中火熬制柚子，待水分快收干时转小火，不停用勺子转动柚子茶