爽口豆腐皮丝
爽口豆腐皮丝的做法
步骤1
洋葱提前泡水，这样切的时候就不会流眼泪了
步骤2
豆腐皮切细丝
步骤3
切好的细丝用开水烫一下
步骤4
将水沥干～备用
步骤5
小米辣椒切碎
步骤6
大蒜切成蓉
步骤7
青椒切丝
步骤8
洋葱切细丝
步骤9
将配菜放在豆皮丝上，香菜放在最下面
步骤10
准备一个迷你小锅，或者耐火的汤勺，放几粒花椒和适量的盐
步骤11
加适量的油，烧熟
步骤12
将滚油泼在大蒜和小米辣椒上
步骤13
加入适量醋，糖，和香油
步骤14
搅拌均匀就可以来吃啦