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薯条薯条的做法
步骤1 土豆洗净切片
步骤2 切条
步骤3 泡冷水中三十分钟左右把多余的淀粉泡掉,
步骤4 锅中水加热放土豆条煮3分钟左右。
步骤5 捞起沥干水份
步骤6 放进烧开油的锅中炸至金黄色即可。(油必须加热到冒泡才能放土豆条)
步骤7 控干油后的薯条
步骤8 成品图薯条的烹饪技巧 |
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