拔丝螺旋形薯条
美国冷冻马铃薯做法多种多样，蒸、煮、炒、炸样样皆可，即可做主食，也可入菜肴还是朋友聚会，或下午茶点，都能成为餐桌上的明星一族。拔丝螺旋薯条香脆可口，甜而不腻，趁热吃拔丝看得见
拔丝薯条的做法
步骤1
形态多样的美国冷冻马铃薯
步骤2
螺旋形金色薯条常温解冻
步骤3
油温加热至6成热，放入螺旋形薯条炸至金黄色，取出用厨房纸吸取过多油份
步骤4
锅中放入糖，倒入一点点水，中火，小火慢慢熬制糖浆，不停搅拌，大泡变小泡，变浓稠就可以了，火候掌握好，小心熬过头
步骤5
熬好糖浆关火后马上把炸好的薯条放入锅中翻炒一下出锅装盆（这一步漏拍了）
步骤6
拔丝螺旋形薯条（成品）