摊红萝卜饼

前几次特别容易藕

摊红萝卜饼的用料

红萝卜 1根	小麦粉少量
鸡蛋 1个	水少量

步骤1

1先打蛋，不然煎出来不均匀。放点盐 2红萝卜洗净削皮，用器具切成丁。把红萝卜和面粉和水和打好的鸡蛋搅拌在一起，稍微有的稠就行了。放点盐盐不要放多了。放少了出锅可以沾点醋和蒜末。放多了会很难吃

步骤2

3放水，全部搅拌在一起。 4煎的时候，薄一点，小火耐心一点煎个6分钟就OK了，火还是煎一会儿晾晾

步骤3

红萝卜刀切的容易分离。还是刮的比较好可以摊一个尝尝咸度再接着摊。

步骤4

图是用煎饼粉煎的

如果是买的煎饼粉一定要准备两个碗先把粉和水彻底融化开另一个碗把鸡蛋打均匀不然容易有疙瘩。煎饼粉没有什么鸡蛋味就是面粉加了点增味的添加剂不太健康有条件还是老老实实吃面粉吧。

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