松软菠菜饼
菠菜饼的做法
步骤1
菠菜洗净切碎，与两个生鸡蛋、盐、黑胡椒、适量低筋面粉、水混合，成稀面糊状。
步骤2
稀面糊一并倒入平底不粘锅内，小火煎，盖锅盖。五分钟后翻面，盖锅盖。煎至表面金黄出锅。
步骤3
上桌前在菠菜饼上撒青粉和柴鱼片。
步骤4
也可准备各类酱汁佐食，图中分别是牛油果酱、泰式甜辣酱、番茄酱。
步骤5
来杯蜂蜜柚子茶相配，如此便成一顿简单的午餐。
步骤6
看看内部结构，非常健康美味。