糖霜卡通饼干
糖霜饼干没有糖果那么甜腻，很受小朋友的喜爱，而且家长们也不喜欢让宝贝们吃太多的糖，那么糖霜饼干就成了很好的选择。糖霜饼干的色彩和造型让人爱不释手，不忍心吃。
只用了原色和一点点红色素，就能做出这么多可爱的饼干，家里没有柠檬了，糖霜是用米醋和水制作的。
主料是饼底的食材，辅料是糖霜是食材。
糖霜卡通饼干的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
黄油室温软化切小粒
步骤3
加入20g糖粉搅拌均匀
步骤4
加入蛋黄和牛奶，搅拌至完全吸收
步骤5
筛入低筋面粉
步骤6
揉成光滑的面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟以上
步骤7
这个时间制作糖霜，蛋清加几滴白醋和少量糖粉用打蛋器搅打
步骤8
其余糖粉分3-4次，少量多次加入，每次都要搅打均匀，得到粘稠的糖霜液，这个程度可以用来描边用。填充 的糖霜可以加适量水稀释
步骤9
糖霜装入食品袋，尖端剪小口，用少量色素调色
步骤10
冷藏好的面团幹成0.2-0.3cm的面片，用模具压出各种形状，放入烤盘内，160度预热中层12分钟
步骤11
烤好的饼干晾凉，先用描边的比较浓稠的描边
步骤12
然后用稀释的糖霜液填充颜色
步骤13
表面稍干后可以在上面点缀
步骤14
可以填充不用的颜色
步骤15
点缀不同的图案
步骤16
糖霜完全晾干就做好了糖霜卡通饼干的烹饪技巧
1、糖霜的浓稠度可以用水或者柠檬汁来调整 2、用来描边的糖霜液一定可以拉出均匀的线条还不扩散。