千层水果蛋糕

千层水果蛋糕的用料

步骤1

准备，图片里忘了糖

步骤2

鸡蛋、牛奶、黄油（热化）、低筋面粉按顺序倒入搅拌均匀

步骤3

面糊最好是稀一点，这样出来的饼薄

步骤4

最好是不粘锅，大火热锅后关至最小火，倒入米糊，就像摊鸡蛋饼一样，难点就是控制饼的形状个薄厚，不要翻饼，一面就可以煎熟，这样比较软

步骤5

看看，还不错吧

步骤6

水果洗干净，捏碎备用

步骤7

将淡牛奶打成硬性奶油，一层面饼一层奶油一层水果，以此类推就完成了。放置冷藏30分钟后比较好切喜欢的可以加个盖子，放上水果，样子自己来

随便看

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