千层水果蛋糕
千层水果蛋糕的做法
步骤1
准备，图片里忘了糖
步骤2
鸡蛋、牛奶、黄油（热化）、低筋面粉按顺序倒入搅拌均匀
步骤3
面糊最好是稀一点，这样出来的饼薄
步骤4
最好是不粘锅，大火热锅后关至最小火，倒入米糊，就像摊鸡蛋饼一样，难点就是控制饼的形状个薄厚，不要翻饼，一面就可以煎熟，这样比较软
步骤5
看看，还不错吧
步骤6
水果洗干净，捏碎备用
步骤7
将淡牛奶打成硬性奶油，一层面饼一层奶油一层水果，以此类推就完成了。放置冷藏30分钟后比较好切 喜欢的可以加个盖子，放上水果，样子自己来