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诗文 红烧牛排
释义

红烧牛排

红烧牛排的用料

牛排 一根 生姜 1块
茴香 八角
桂皮 桂叶
花椒 红辣椒
大蒜 小葱
料酒 2勺 味极鲜 5勺
醋 1小勺 蚝油 3勺

红烧牛排的做法

红烧牛排的做法图解1

步骤1

牛排骨过水焯一下,捞出备用
红烧牛排的做法图解2

步骤2

备料
红烧牛排的做法图解3

步骤3

红烧牛排的做法图解4

步骤4

红烧牛排的做法图解5

步骤5

锅倒入油放入生姜,大蒜,花椒,桂皮,八角炒出香味
红烧牛排的做法图解6

步骤6

放入桂叶、红辣椒
红烧牛排的做法图解7

步骤7

放入牛排翻炒片刻,倒入料酒、蚝油,醋、味极鲜
红烧牛排的做法图解8

步骤8

红烧牛排的做法图解9

步骤9

水烧开后倒入砂锅小火炖两个半小时
红烧牛排的做法图解10

步骤10

大火收干即可

红烧牛排的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 18:26:53