红烧带鱼
红烧系列是丫头的最爱，下饭必备
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼收拾干净，切成5厘米左右段
步骤2
准备腌制的葱姜
步骤3
腌制带鱼，放入葱姜，老抽，生粉，盐，二十分钟左右
步骤4
油热六分，小火炸
步骤5
炸成金黄色出锅
步骤6
锅底入少量油，八分热小火放入葱姜蒜，干红椒爆香，放入带鱼，生粉水，白糖一小勺。
步骤7
收汤，也可以多放一下生粉水，汤可以用来泡米饭。