夹馅窝头

烫面我非常的喜欢，没有发面的绵软，确有不一般的劲道，我就爱这种劲道的口感，包了烫面饺子，剩一块面，炒点小菜，把面做成窝头状，夹到窝里，挑食的孩子马上喜欢。

夹馅窝头的用料

步骤1

包饺子剩的烫面，和菠菜烫面

步骤2

把面割成一个个剂子，比饺子皮大些，不要太大，否则厚了不好吃，用胡萝卜沾上面把剂子包到胡萝卜上，薄厚抹匀，成窝坑状。

步骤3

在揪些小剂子，抹油放到窝里，这是为了保持形状，

步骤4

我把大枣插里，象蘑菇一样，很漂亮也可以塞上地瓜块什么的，既保持了窝状，吃起来味道也棒棒的

步骤5

然后扣放在簾子上，一定要扣着，不然成饼了

步骤6

上锅蒸15分钟，把窝头里面的小剂子拿出来就可以装菜了，蒸熟的枣也格外的甜，夹面吃也很棒

步骤7

炒好的菜，放到窝里，好香啊

随便看

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