简易版水煮鱼
懒人做法，调料足够，所以味道不错，以后有机会发我家大厨的精致版有技术含量的水煮鱼。
水煮鱼的做法
步骤1
黄瓜、白菜、鸭血切块，土豆、莲藕、鱼切片，金针菇洗好。步骤2
用腌鱼粉和料酒腌鱼。
步骤3
水锅烧开，除了鱼片、鸭血和黄瓜，其他的食材都焯水倒入盆子里。生黄瓜片也一块放进盆子里。
步骤4
热油锅，倒入水煮鱼调料，用勺子搅拌均匀。
步骤5
倒入适量热水，放入鸭血和鱼片。煮一会，倒入放有其他食材的盆子里。
步骤6
爱吃辣的可以再将辣椒包洒在盆子中间，烧热油，油泼辣椒。