诗文 | 牛奶发糕 |
释义 |
牛奶发糕牛奶发糕的做法步骤1 将白糖用温牛奶化开,加入酵母,搅匀,低粉过筛加入牛奶中,搅拌均匀,面糊呈蕃茄酱状态即可,在盆上蒙上保鲜膜,冬天在热水锅中发酵至面糊是原来的两倍,模具抹油,将面糊倒入一个个模具中,冷水上锅蒸20分钟,待稍凉后从模具中取出。牛奶发糕的烹饪技巧牛奶,低粉的量自己根据面糊的稠度自行调整,和好后的面糊状态像蕃茄酱那种状态即可 |
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