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诗文 白菜肉卷
释义

白菜肉卷

白菜肉卷的用料

大白菜叶 12张 肉末 120g
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量 白砂糖 少许

白菜肉卷的做法

步骤1

肉末加盐,鸡精,酱油腌制十分钟

步骤2

白菜叶去掉根部,放入开水中煮两三分钟,沥干水

步骤3

将沥干水的白菜叶铺平,放入适量肉末,由根部卷起

步骤4

摆好盘放入锅中蒸10分钟,淋上蒸鱼豉油或自制酱汁

白菜肉卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:21:49