福州长寿面
奶奶煮的长寿面是一绝，从小吃到大，考研很累的时候最想吃的就是奶奶煮的线面。线面一定要加料酒和连江肉燕，简直是美味！没地方买肉燕就用海鲜代替啦，冷冷的天气吃一碗热热的长寿面，安慰了想家的心也温暖了胃O(∩_∩)O。
长寿面的做法
步骤1
葱和姜切好，一定要有葱白。这道菜的关键！
步骤2
龙利鱼切段洗好。
步骤3
虾也洗好
步骤4
锅里放油，放入葱白和姜爆香，再炒一下打好的鸡蛋。
步骤5
加水，水沸后加入虾和龙利鱼。
步骤6
所有东西都熟了以后放入线面，沸一下就起锅。加调料，葱，滴几滴老酒。长寿面的烹饪技巧
线面自带咸味千万不要再加盐啦。